Запеченные яйца с ветчиной
Прекрасное блюдо для завтрака, легкое и быстрое в приготовлении. Есть еще один вариант, как можно приготовить это блюдо: травы, которые можно заменить на зеленый лук, взбить вместе с яйцом, тертым сыром, мелко резаными ветчиной (беконом) и овощами, такими, как запеченый сладкий перец, отвареные зерна кукурузы, шпинат, посолить, поперчить и влить эту массу по формочкам с ветчиной или без, запекать в духовке около 15 мин. Подавать с тостами, молоком и фруктами.
???????????
- 12 тонких ломтиков ветчины
- 6 яиц
- 1 ч.л. рубленого тимьяна, базилика и орегано
- 3 ч.л. тертого пармезана
- соль, молотый перец
- растительное масло для смазывания
??????????
Смазать маслом 6 формочек для маленьких кексов. Выложить в каждую формочку по 2 ломтика ветчины, создав в виде небольшой миски, в каждую формочку влить по яйцу, сверху присыпать чуть рубленой зеленью, солью и перцем. Поставить форму с яйцами в разогретую духовку до 200'С на 15 мин.
Достать из духовки готовые яйца, присыпать сверху тертым сыром, затем аккуратно вынуть столовой ложкой яйцо, выложить на тарелку и сразу же подавать.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
